我要提问冷库库房的布置应符合哪些规定？
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2019-04-28 12:27
2019-04-28 12:27
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库房布置应符合下列规定：
1 应满足生产工艺流程要求，运输线路宜短，应避免迂回和交叉。
2 冷藏间平面柱网尺寸和层高应根据贮藏食品的主要品种、包装规格、运输堆码方式、托盘规格和堆码高度以及经营管理模式等使用功能确定，并应综合考虑建筑模数及结构选型。
3 当采用氟制冷机组时，可设置于库房穿堂内。
4 冷间应按不同的设计温度分区、分层布置。
5 冷间建筑应尽量减少其隔热围护结构的外表面积。
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